Crema de verduras
Para cuatro personas
• Patata, zanahoria, judía verde
• Patata, apio, zanahoria
• Patata, calabacín, cebolla
• Sal
30 min
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Añadimos las verduras troceadas en un cazo, cubrimos de agua y hervimos durante 20 min
Se tritura y se puede añadir especias, queso, nata, leche de coco…